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2 -1 물의 증발과 끓음

탐구 2 물이 끓을 때의 변화 관찰하기

1 물 100`mL를 비커에 넣고 유성 펜으로 물의

높이를 표시합니다.

처음
물의 높이
2 물을 15 분 동안 가열하면서 나타나는 변화를
관찰합니다.

물이 끓기 전과 끓을 때 나타난 변화를 비교하여 그림이나 글로 나타내 볼까요?

처음부터 물이 끓기 전까지 물이 끓을 때

변화가 거의 없다가 시간이 지나면 매우 작은 기포가 큰 기포가 연속해서 많이 생긴다. 기포가 올라와 터지
조금씩 생긴다. 면서 물 표면이 울퉁불퉁해진다.

3 15 분이 지나면 불을 끄고 과정 1에서의 물의 높이와 비교합니다.

물의 처음 높이와 나중 높이를 비교해 볼까요?
물이 끓고 난 후 물의 높이가 처음보다 낮아졌다.

물의 높이가 변한 까닭은 무엇인가요?

물이 수증기로 변해 공기 중으로 흩어졌기 때문이다.

탐구 1 과 탐구 2 의 결과로 보아 물이 증발할 때와 끓을 때의 차이점은 무엇인가요?

물이 증발할 때 물이 끓을 때

물의 양이 매우 천천히 줄어든다. 증발할 때보다 물의 양이 빠르게 줄어든다.

412 2. 물의 상태 변화