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5 용해에 영향을 주는 요인을
찾아볼까요
우리는 생활 속에서 물에 물질을 넣어 녹이는 경우가 있습니다. 물에
코코아 가루를 녹여 마시기도 하고, 물에 설탕을 녹여 요리의 맛을
내기도 합니다.
아무리 저어도
날도 더운데 다 안 녹네. 지난번에
시원한 코코아차를 따뜻한 물에 넣어 녹였을
타서 마셔 볼까? 때는 다 녹았었는데.
누리야, 딸기잼을
만드는 데 설탕물이 조금 아까 코코아 가루를
모자라는구나. 설탕물 한 컵만 넣었던 물과 같은 양의 물에
만들어 주겠니? 코코아 가루와 같은 양의 설탕을
넣었는데 설탕은 모두 녹았네?
네, 아빠.
이러한 용해 현상에 영향을 주는 요인은 무엇일까요? 용해 현상에서
용해에 영향을 주는 요인을 찾아봅시다.
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