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음식을 만드는 도구의 변화로 달라진 생활 모습

음식을 만드는 도구가 변화하면서 무엇이 달라졌을까요?

토기 시루

조개, 곡식, 물 등을 토기에 아궁이에 불을 지펴 시루
넣고 화덕에 데워 음식을 바닥의 구멍으로 올라오는
익혀 먹었습니다. 김을 이용해 생선, 떡 등을
쪄 음식을 만들었습니다.

화덕 돌이나 나무 등을 쌓아
불을 피울 수 있게 만든 공간.

화덕
아궁이

갈돌과 갈판 절구

갈돌로 갈판에 곡식의 낟알을 갈아서 껍질을 돌로 만든 절구에 곡식이나
벗기거나 가루로 만들었습니다. 음식을 찧어서 재료를 손질
하였습니다.

68 시대마다 다른 삶의 모습