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고장의 다양한 식생활 모습
1 다음 지도에 나타난 고장의 음식에 영향을 준 자연환경 특징이 무엇인지 이야기해
보세요.
2 우리 고장에서도 발달한 음식이 있는지 찾아보고, 발달한 까닭이 무엇인지 생각해
보세요.
평양냉면 감자떡
날씨가 서늘하고 비가 산지가 많고 날씨가 서
적게 내려 메밀을 재배하기 늘해 감자를 많이 재배하는
알맞은 평양은 메밀로 만든 영월에서는 감자로 떡을
냉면이 유명합니다. 만들어 먹습니다.
전주비빔밥 영덕대게찜
평양
동해
전주에서는 고장의 넓은 들
영덕은 가까운 바다에서
과 산에서 나는 쌀과 채소 등 영월
황해 많이 잡히는 대게를 이용해
다양한 재료를 넣어 만든 비
만든 음식이 유명합니다.
빔밥을 먹습니다. 영덕
전주
옥돔구이 꼬막무침
보성
제주에는 가까운 바다에서 남해 보성의 바닷가에서는 꼬막
제주
잡히는 옥돔을 비롯한 여러 가 이 많이 잡혀서 꼬막으로 만
지 생선으로 만든 음식이 많습 든 음식이 많습니다.
니다.
42 환경에 따라 다른 삶의 모습
