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1 씨를 뺀 대추, 삶은 밤, 손질한 2 빻은 재료를 따로따로 생강 3 반죽한 대추가 검게 변하면
곶감을 각각 곱게 빻습니다. 즙과 꿀을 섞어 반죽합니다. 계피, 후추를 넣고 섞어 줍니다.
4 다식판은 식용유를 발라 닦아 5 다식판에 다식 반죽을 넣어 6 다식판에서 다식을 떼어 내
냅니다. 꼭꼭 눌러 박습니다. 문양을 확인합니다.
1 옛날 사람들은 왜 다식에 글자나 문양을 새겼을까요?
2 다식판에 나만의 글자나 문양을 넣는다면 어떤 것을 새기고 싶나요? 그 까닭과 함께
이야기해 보세요.
세시 풍속 체험 활동에 적극적으로 참여하였습니다.
최고야 잘했어 아쉬워
2. 옛날과 오늘날의 세시 풍속 95