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과학과 핵심 역량 강화를 위한 지도 방안 로운 세균의 침입을 막아 주는 역할을 하는 셈이다. 또,
• 과학적 사고력 대장균이 우리 생활에 미치는 긍정적 대장균은 큰창자를 통해 몸 밖으로 나가는 소화되고 남
인 영향과 부정적인 영향에 대해 균형 있는 시각 은 음식 찌꺼기를 분해해 에너지로 사용하고, 인간에게
을 가질 수 있도록 한다. 다양한 사진, 영상 등을 필요한 바이타민 K, 바이타민 B&_5, 바이타민 B&_7을 만든
이용하여 대장균이 우리 생활과 밀접한 관련이 있 다. 그래서 사람이 이 바이타민들을 음식으로 섭취하지
음을 구체적으로 제시한다. 않아도 결핍증이 생기지 않는다.
• 과학적 의사소통 능력 자신이 첨단 생명 과학자가 되어
대장균을 활용한 첨단 생명 과학 기술을 이용하여 우리에게 부정적인 영향을 미치는 대장균
창의적인 생각을 할 수 있도록 지도한다. 그 생각 대장균이 큰창자 밖으로 나가면 질병을 일으키는 해
을 친구들과 공유하여 우리 생활에 미칠 수 있는 로운 세균이 되기도 한다. 패혈증 환자의 혈액에서 대
긍정적인 영향을 함께 탐색하도록 한다. 장균이 많이 발견되고, 요도에 세균이 침입해 생기는
요로 감염의 원인으로 대장균이 많은 부분을 차지하기
도 한다. 장출혈성 대장균은 치명적인 독소를 지니고
있어 소독하지 않은 우유나 덜 익은 소고기 등과 함께
참고 자료
사람의 몸속으로 들어가면 출혈성 설사나 복통을 일으
대장균
키고, 심하면 신부전증과 뇌 장애를 일으킬 수도 있다. 5
대장균은 독일의 한 소아과 의사가 사람의 대변에서
대장균은 약 60`*C에서 20`분 정도 가열하면 모두 죽 단원
처음 발견하였다. 가장 먼저 발견된 장내 세균이기 때
기 때문에 음식을 충분히 익혀 먹는다면 대장균에 의한
문에 가장 많은 연구가 된 세균이기도 하다.
질병을 막을 수 있다.
성인의 장 속에는 여러 종류의 세균이 살고 있다. 대
부분의 세균은 큰창자(대장)에 살고 있다. 대장균이 대장균을 이용한 위생 검사
라는 이름 때문에 큰창자에 살고 있는 세균 중에서 가 대장균은 음식이나 식당이 비위생적인지를 검사할
장 많은 수를 차지하고 있는 것으로 오해하기 쉽지만, 때 지표로 사용되는 세균이다. 음식이나 식당에서 기준
대장균은 큰창자에 살고 있는 여러 가지 세균 중에서 치보다 많은 대장균이 발견되었다면 질병을 일으키는
0.1`%밖에 되지 않는다. 다른 세균에 오염되었을 가능성이 매우 높다. 대장균
대장균은 살아가기에 알맞은 환경에서는 막대 모양 은 실험실에서 배양하기가 쉬운 세균이기 때문에 대장
이지만 영양분이 부족한 환경에서는 공 모양에 가깝게 균 검사를 통한 방법으로 편리하게 비위생적인 음식이
길이가 줄어든다. 이 공 모양의 대장균은 영양분이 부 나 식당을 가려낼 수 있다. 병을 일으키는 세균을 하나
족한 환경에서도 비교적 오랫동안 살아남을 수 있다. 하나 직접 찾는다면 매우 복잡한 과정을 거쳐야 한다.
또, 편모가 있어 운동성을 가진다.
대장균을 이용한 인슐린 생산
대장균은 다루기 쉽고 배양이 잘되며 빠르게 증식하
기 때문에 생명 공학 분야에서 많이 활용된다. 대표적
인 활용 예가 인슐린을 대량 생산하는 것이다. 대장균
은 세포질에 유전 정보를 갖는 플라스미드라는 DNA
▲ 대장균(2560`배) 를 가지고 있다. 유전자 재조합 기술을 이용해 대장균
에 있는 플라스미드의 특정 부분을 잘라 인슐린 유전자
우리에게 긍정적인 영향을 미치는 대장균 를 넣어 재조합할 수 있다. 대장균은 알맞은 환경이 되
대장균은 다른 장내 세균과 함께 사람의 큰창자에 자 면 짧은 시간에 두 배로 분열할 수도 있다. 이 특성을
리를 잡고 있어 해로운 세균들이 큰창자에 들어와 자리 활용하여 인슐린을 재조합한 대장균을 증식하여 인슐
잡는 것을 어렵게 한다. 대장균과 같은 장내 세균이 해 린을 대량으로 생산할 수 있다.
5. 다양한 생물과 우리 생활 307
