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활동의 주안점                                                                 수업 일자            숙제
                       스스로 식단을 구성하고 혼합 계산식을 활용하여 열량을 구하는 과정에서 창의·융합 능력,
                       정보 처리 능력을 기를 수 있다. 또한 세끼 열량의 합이 1일 에너지 필요 추정량 기준에 적
                       합한지 비교하고 잘하고 있는 점, 고쳐야 할 점을 토론해 보는 활동을 통해 의사소통 능력,
                       태도 및 실천 능력을 기를 수 있다.




 창 의  수학 실 과                                                         창의·융합 | 의사소통 | 정보 처리 | 태도 및 실천

 융합  하루 식단             1    하루 식단을 구성해 보세요.                                                          1

                           ● ● 유나의 아침 식단입니다. 아침 식단의 열량을 하나의 식으로 나타내어 구해 보세요.

                            아침                                                                        핵심 질문
 우리는 날마다 여러 가지 음식을 섭취하여 얻은 영양소와 에너지로 생활합니다. 다음 자료를    검정콩밥 150 g, 김치찌개 150 g,   식  17×15+6×15+7×2+14×10  Q 식단별 열량을 구하기 위해 어떻게
                                                                                                    해야 할까요?
                               시금치무침 20 g, 고등어구이 100 g,
 참고하여 하루 식단을 구성해 보세요.                                         +174÷2=586                            A 열량을 구하는 하나의 식을 만들고
                                                                                                      순서에 맞게 계산합니다.
                               사과 1개                                                               Q 세끼 열량의 합이 1일 에너지 필요
                                   2
                                   /
     1일 에너지 필요 추정량을 기준으로 식단을 구성합니다.                               답         586        킬로칼로리        추정량보다 부족하거나 넘칠 때는 어
                                                                                                    떻게 해야 할까요?
 (활동이 적을 때, 5학년 남자 2000 킬로칼로리, 5학년 여자 1800 킬로칼로리)
                                                                                                    A 한 끼의 적당한 열량을 정하고 음
  식품 구성 자전거의 식품군이 골고루 포함되어야 합니다.  ● ● 유나가 아침에 김치찌개 대신 같은 양의 콩나물국을 먹는다면 아침 식단의 열량은                     식별 열량을 고려하여 식단을 구성
                              어떻게 될지 알아보세요.                                                           합니다.
                                                                                                   Q 하루 식단을 구성하고 열량을 구하는
 열량  열량  열량
 음식  음식  음식                                                                                         활동을 통해 어떤 점을 느꼈나요?
 (킬로칼로리)  (킬로칼로리)  (킬로칼로리)     같은 양의 콩나물국은 김치찌개보다 열량이 (6-1)×15=75(킬로칼로리) 낮습니
 잡곡밥  15  된장찌개  5  멸치볶음  28                                                                         A 각 식단의 열량을 하나의 식으로
 검정콩밥  17  김치찌개  6  시금치무침  7  다. 따라서 아침 식단의 열량이 75 킬로칼로리만큼 낮아집니다.                                     나타내어 구해 보니 열량을 줄이거
 보리밥  16  콩나물국  1  잡채  15                                                                             나 늘려야 할 때 어떤 음식의 섭취
 영양밥  18  쇠고기미역국  2  배추김치  3                                                                          량을 조절하는 것이 좋을지 알아보
 (기준: 10 g)  고등어구이  14  깍두기  3  ● ● 유나의 점심 식단입니다. 1일 에너지 필요 추정량을 생각하여 저녁 식단을 구성하고,                    기가 쉬웠습니다.
 돼지고기볶음  18  오이김치  4
 (기준: 10 g)                   저녁 식단의 열량을 하나의 식으로 나타내어 구해 보세요.
 유나                         점심                                                                             활동의 변형
                                            스파게티 1인분, 흰 우유 200 mL, 바나나 1개                                 ① 각자 하루 식단을 구성하
                                                                                                             고 친구와 바꾼다.
                                                                                                          ② 친구가 구성한 하루 식단
 곡류  달걀·콩류                  저녁                                                                               의 각 식단별 열량과 하
 고기·생선·
 식품 구성                                                        식   18×15+5×8+18×7+4×2                         루 섭취 열량을 계산해
 자전거  채소류                       영양밥 150 g, 된장찌개 80 g,                                                       본다.
                               돼지고기볶음 70 g, 오이김치 20 g,
 우유·
 과일류                                                          +288÷4=516                                  ③ 식품 구성 자전거와 1일
 유제품류
                               배 1개                                                                          에너지 필요 추정량을 참
                                 4
                                 /
                                                                                                             고하여 친구의 식단에 대
                                                                  답         516        킬로칼로리                 한 의견을 이야기해 준다.
                                                                                                          ④ 나의 하루 식단을 보고
 열량
 음식                                                                                                          잘하고 있는 점과 고쳐야
 열량  열량  (킬로칼로리)           ● ● 유나의 세끼 열량의 합은 1일 에너지 필요 추정량을 기준으로 적당한가요?
 음식  음식                                                                                                      할 점을 생각해 본다.
 (킬로칼로리)  (킬로칼로리)  사과  174       586+932+516=2034(킬로칼로리)이므로 1일 에너지 필요 추정량보다 많이 먹었
 피자 1조각  548  흰 우유  65  배  288  습니다.
 닭튀김 1마리  1809  요구르트  70  귤  58
 햄버거 1개  500  아이스크림  100  바나나  160
 스파게티 1인분  642  (기준: 100 mL)  (기준: 1개)
                       2    평소 자신의 식생활을 생각해 보고, 잘하고 있는 점과 고쳐야 할 점을 이야기해 보세요.
 출처: 보건복지부, 한국영양학회, 『2020 한국인 영양소 섭취 기준』, 2020.                                                            Tip
 식품의약품안전처 식품 영양 성분 데이터베이스, 2022.                                                                          건강한 식단을 위해 실천할
                        이런 활동을 할 수 있어요                                                                    수 있는 점을 이야기해 보며
 26  수학 5 - 1                                                                 1. 자연수의 혼합 계산 27            활동을 정리한다.
                        우리 학교 급식 열량 구하기
                        ① 우리 학교 급식 식단을 보고 식단의 열량을 구해 본다.
                        ② 5학년 기준으로 1일 에너지 필요 추정량이 적절한지 이야기해 본다.
                        ③ 새로운 급식 식단을 구성해 본다.
 20개정_초등_수학[511](009~030)_수정본-5교.indd   26-27                                                 2022. 4. 27.   오후 4:51






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