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불완전 연소가 일어나면 그을음이 발생하거나 일산 재난의 종류
화 탄소가 생기기도 한다. 메테인의 불완전 연소 반 우리나라의 「재난 및 안전 관리 기본법」에서는 재난을
응식은 다음과 같다. 국민의 생명·신체·재산과 국가에 피해를 주거나 줄 수
2CH_4( g) + 3O_2( g) ―→ 2C&O( g) + 4H_2&O( g) 있는 것으로 정의하고, 자연 재난과 사회 재난으로 구
메테인 산소 일산화 탄소 물
분한다.
• 자연 재난: 태풍, 홍수, 호우, 강풍, 풍랑, 해일, 대
설, 낙뢰, 가뭄, 지진, 황사, 조류 대발생, 조수, 화산
소화 방법
활동, 소행성·유성체 등 자연 우주 물체의 추락·충
연소의 조건 세 가지 중 어느 하나를 제거하거나 연
돌, 그 밖에 이에 준하는 자연 현상으로 인하여 발생
소가 계속되지 않게 하면 소화할 수 있다. 이 단원에서
하는 재해를 자연 재난으로 정의한다. 3
는 다음 세 가지의 소화 방법만 다룬다.
• 사회 재난: 화재·붕괴·폭발·교통사고(항공 사고 및 단원
• 제거 소화(탈 물질 없애기): 연소에 관계된 탈 물질
해상 사고를 포함), 화생방 사고, 환경 오염 사고 등
(가연물)이나 그 주위의 탈 물질을 제거하여 소화하
으로 인한 피해와 에너지·통신·교통·금융·의료·수
는 방법이다. 불이 붙었을 때 근처에 있는 나무를 제
도 등 국가 기반 체계의 마비, 「감염병의 예방 및 관
거하는 것, 프로페인에 불이 붙었을 때 연료 조절 밸
리에 관한 법률」에 따른 감염병 또는 「가축 전염병 예
브를 잠그는 것 등이 제거 소화에 해당한다.
방법」에 따른 가축 전염병의 확산 등으로 인한 피해를
• 질식 소화(산소 공급 막기): 산소의 공급원을 차단하
사회 재난으로 정의한다.
여 소화하는 방법이다. 일반적인 화재에서 산소 공급
화재와 같은 사회 재난은 인간의 활동에 의해 발생하므
원인 공기는 산소를 21 % 함유하고 있는데 공기 중
로 예방이 가능하며, 자연 재난에 비해 상대적으로 좁
의 산소 농도를 15 % 이하로 억제하여 화재를 진압
은 범위에서 발생한다.
한다. 이산화 탄소 소화기를 사용하는 것, 불이 난 곳
에 젖은 담요나 이불, 모래 등을 덮는 것이 질식 소화
에 해당한다.
화재의 종류
• 냉각 소화(발화점 미만으로 온도 낮추기): 연소하고
소방청에서 발행한 「2020 년도 화재통계연감」에 따
있는 물질로부터 열을 빼앗아 발화점 미만의 온도로
르면 화재란 사람의 의도에 반하거나 고의에 의해 발생
낮추어 소화하는 방법이다. 물을 뿌려 소화하는 것은
하는 연소 현상으로서, 소화 설비 등을 사용하여 소화
냉각 소화에 해당한다. 단, 기름이나 전기 화재의 경
할 필요가 있거나 또는 사람의 의도에 반해 발생하거나
우 물을 뿌리면 절대 안 된다. 기름 화재에 물을 뿌리
확대된 화학적인 폭발 현상을 말한다.
면 물이 수증기로 변하면서 기름과 섞여 유증기가 되
화재는 연소 물질에 따라 다음과 같이 일반 화재, 유류
어 불이 더 크게 번질 수 있고, 전기 화재에 물을 뿌
화재, 전기 화재, 금속 화재, 주방 화재로 분류할 수 있다.
리면 감전의 위험이 있기 때문이다.
탈 물질 나무, 섬유, 종이, 고무, 플라스틱류와 같
일반 화재(A)
이 타고 나서 재가 남는 화재
제거 소화 휘발유, 오일, 페인트 등의 휘발성 액체
유류 화재(B)
가 타고 나서 재가 남지 않는 화재
전기가 흐르고 있는 전기 기구, 배선과
전기 화재(C)
관련된 화재
철, 마그네슘, 칼륨(포타슘), 나트륨(소듐)
산소의 공급 발화점 이상의 온도 금속 화재(D)
등의 금속 물질에 의한 화재
동물·식물유를 취급하는 주방에서 조리
질식 소화 냉각 소화 주방 화재(K)
활동, 조리 시 기구에서 발생하는 화재
▲ 연소의 조건과 소화의 조건
3. 연소와 소화 179
