Page 178 - ele_society_6-2_tutor
P. 178
한대 기후 지역의 가옥 타이의 수상 시장
툰드라 기후 지역의 가옥 타이의 바다와 가깝고 지대가 낮아 수로가 많은 지역
은 찬바람을 막기 위해 창이 에서는 일찍부터 수상 시장이 발달하였다. 지금은 예전
작고, 벽이 두꺼운 폐쇄적인 처럼 활발하게 거래가 이루어지지 않지만 지금까지 그
구조가 특징이다. 이 지역은 명맥을 이어 오고 있다. 그중에서 가장 유명한 곳은 방
여름철을 제외하고는 지면이 항상 얼어 있기 때문에 건 콕에서 서남쪽으로 100 km 정도 떨어진 곳에 위치한 담
물에서 나오는 열이 토양에 전달되거나 여름철에 언 땅 는사두악 시장이다. 타이에서 가장 오래된 전통 수상 시
이 녹으면 지표면이 질척거리는 상태가 된다. 이로 인해 장으로 영화 「007, 황금 총을 가진 사나이」의 배경이 되
건물이나 구조물이 불안정해지기 때문에 집을 지을 때 면서 관광객들에게 인기를 얻게 되었다.
에는 바닥에 자갈을 깔거나 영구 동토층에 기둥을 박고
그린란드의 개 썰매
지면에서 바닥을 높게 띄워 짓는다.
개 썰매는 그린란드에서 수천 년간 내려온 최고의 교
13 차시 통수단이다. 폭설과 혹한으로 교통수단이 마비되어도
훈련받은 개들이 끄는 썰매는 설원을 달릴 수 있기 때문
프랑스의 로크포르 치즈 이다. 설원에서도 방향 감각을 잃지 않고 10 km 이상을
프랑스에서는 지방마다 독특한 치즈가 생산되며 치즈 기억하도록 훈련받은 개들은 주인이 상처를 입어도 스
의 종류가 350가지가 넘는다. 가장 유명한 치즈는 ‘로크 스로 썰매를 끌고 집으로 돌아온다.
포르’라고 부르는 푸른곰팡이치즈로, 흔히 ‘블루치즈’라 - [참조] EBS, 『세계 테마 기행』, 아틱 로드 1부, 2021. 6. 28. -
고 한다. 냄새와 맛이 강해 다른 나라 사람들은 먹기 힘
페루의 갈대 섬과 갈대 집
들지만 프랑스 사람들이 가장 좋아하는 치즈 중 하나이
우로스섬(Uros)은 원주민인 우로족이 만든 인공섬으
다. 프랑스 사람들은 치즈를 빵에 얹어 먹거나 샌드위치
로, 40여 개가 있었으나 현재 30여 개가 남아 있다. 티
를 만들어 먹는 대신 식사 전후에 따로 먹으며 치즈 자
티카카 호반에 살고 있던 우로족은 외부의 침입자들을
체의 맛을 즐긴다.
피해 호수 주변에 널리 분포해 있는 ‘토토라’라는 갈대를
- 김현숙, 『신문이 보이고 뉴스가 들리는 재미있는 의식주 이야기』,
엮어 약 1~1.5 m 두께로 단단한 기반을 만든 후 호수에
23권, 가나출판사, 2013, 133쪽 -
띄워 섬을 만들었다. 토토라가 썩어 없어지면 계속 새로
가나의 켄테 운 토토라를 엮어 쌓아 올렸으며, 적이 침입하면 섬을 이
화려하고 다양한 색깔의 실을 짜서 만든 켄테(Kente) 동시켜 위기에서 벗어났다. 각 섬에는 주민들이 거주하
는 아프리카에서 가장 인기 있는 천이다. 켄테는 식민 지 는 주택과 방어용 망루, 학교와 유치원, 박물관(전시관)
배 전 가나에서 가장 강력했던 아샨티 왕국에서 처음 만 등이 있으며, 사람들은 ‘아루바’라는 갈대로 만든 배를
들었으며, 아샨티를 지배하던 아칸족의 왕족만이 착용 타고 다닌다. - 『조경뉴스』, 2017. 4. 14. -
할 수 있었다. 하지만 시간이 지나면서 점점 보편화하여
뉴질랜드의 전통 음식, 항이
현재에 이르렀으며, 오늘날까지도 켄테는 아칸족의 자
부심으로 손꼽힌다. 항이는 뉴질랜드 원주민인 마오리족의 전통 찜 요리
가나에서 켄테는 서구 사회의 턱시도나 이브닝드레스 로, 온천과 간헐천이 많이 분포해 있는 로토루아 지방에
와 같은 역할을 한다. 결혼식이나 졸업식 등 큰 행사 때 서 발달한 음식이다.
마다 사람들은 켄테를 착용하며, 선물로 주고받기도 한 항이의 조리법은 다음과 같다. 먼저 구덩이를 파고 달
다. 오늘날 켄테는 기성복의 포인트로도 많이 쓰인다. 군 돌을 놓은 다음 그 위에 음식 재료를 나뭇잎으로 싸
- 한국국제협력단 블로그(m.blog.naver.com/PostList.naver? 서 올려놓는다. 흙을 덮고 2~4시간 정도 두어 내용물을
blogId=prkoica) - 완전히 익힌다.
176 각론
