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물을 제외한 대부분의 물질은 액체 상태에서 고체 상                             물이 얼 때와 얼음이 녹을 때의 변화 비교
                                                                    다른     하기
                 태로 응고할 때 부피가 줄어든다. 액체 상태의 양초나
                 초콜릿이 응고하면 부피가 줄어드는 모습을 볼 수 있
                                                                  준비물    일회용 스포이트(1`mL), 가위, 고무찰흙, 물, 유성           2
                 다. 양초와 초콜릿은 액체 상태일 때보다 고체 상태일                    펜(검은색, 빨간색, 초록색), 전자저울, 비커, 잘게 부순 얼음,
                                                                                                                   단원
                 때 그 물질을 이루는 입자들이 더 밀집되어 배열하기                     소금, 약숟가락, 유리 막대, 화장지, 따뜻한 물이 든 비커, 반코
                 때문에 입자 사이의 공간이 더 작아진다. 그래서 응고                    팅 면장갑, 실험복
                 할 때 부피가 줄어든다. 물은 예외적으로 응고할 때 부                   과정을 알아봐요
                 피가 늘어난다.                                         1   일회용 스포이트의 입구를 자르고, 스포이트의 손잡이 부
                                                                    분에 물을 담습니다.

                 ➍  물에 떠 있는 얼음이 녹아도 물의 높이가 변하지 않                    수업 도우미   스포이트의 입구를 물에 넣고 손잡이 부분을 눌렀다가
                                                                  놓으면서 물을 빨아들이거나 다른 스포이트를 이용하여 물을 담는다.
                   는 까닭
                                                                  2   고무찰흙으로 스포이트의 입구를 막고, 검은색 유성 펜
                  얼음이 녹으면 육각형 구조가 깨지면서 부피가 줄어
                                                                    으로 물의 높이를 표시합니다.
                 든다. 따라서 물에 떠 있던 얼음이 녹아 물이 되어도 부
                                                                  3   전자저울로 물이 든 스포이트의 무게를 측정합니다.
                 피가 줄어들기 때문에 물의 높이는 변하지 않는다. 즉,
                                                                  4   비커에 잘게 부순 얼음과 소금을 넣고 유리 막대로 잘
                 얼음이 물 위에 뜬 만큼 늘어났던 부피가 다시 원래대
                                                                    섞은 뒤, 비커의 가운데에 스포이트를 꽂습니다.
                 로 돌아오므로 물의 높이가 변하지 않는 것이다.



                 ➎ 물의 상태 변화를 이용한 바위 쪼개기
                  바위를 쪼개는 기계가 없었던 옛날에는 물의 상태가
                                                                         물                 전자저울
                 변할 때 부피가 늘어나는 현상을 이용하여 바위를 쪼개                                                       얼음+소금
                                                                  5   물이 완전히 얼면 스포이트를 꺼내 빨간색 유성 펜으로
                 기도 하였다. 추운 겨울에 바위에 구멍을 여러 개 뚫어
                                                                    물의 높이를 표시합니다.
                 놓고 그 속에 물을 붓는다. 그러면 추운 날씨에 물이 얼
                                                                  6   스포이트의 표면을 화장지로 닦은 뒤 전자저울로 무게를
                 어 부피가 늘어나고 그 힘에 의해 바위가 쪼개지는 것
                                                                    측정합니다.
                 이다.
                                                                  7    5에서 얼린 스포이트를 따뜻한 물이 든 비커에 넣습니다.







                                                                        얼음
                       ▲ 물의 상태 변화를 이용하여 바위를 쪼개는 과정                                                   따뜻한 물
                                                                  8   얼음이 완전히 녹으면 스포이트를 꺼내 초록색 유성 펜
                                                                    으로 물의 높이를 표시합니다.
                 ➏ 온도에 따라 변하는 물과 얼음의 부피
                                                                  9   시험관의 표면을 화
                  물이 얼거나 얼음이 녹을 때에는 부피가 변하는데 물
                                                                    장지로 닦은 뒤 전자
                 이나 얼음도 온도에 따라 부피가 변한다. 물은 온도가
                                                                    저울로 무게를 측정
                 낮아질수록 분자 사이의 거리가 가까워져 부피가 줄어                       합니다.

                 드는데 4`*C가 되면 부피가 가장 작고, 4`*C ̄0`*C까
                                                                  결과를 정리해요
                 지는 물 분자가 수소 결합을 이루기 시작하면서 부피가                     1    물이 얼 때 부피와 무게는 어떻게 되나요?
                 다시 커진다.                                             예시 답안  물이 얼면 부피는 늘어나고, 무게는 변하지 않는다.
                  얼음은 0`*C일 때 부피가 가장 크고, 온도가 낮아질                   2    얼음이 녹을 때 부피와 무게는 어떻게 되나요?
                 수록 부피가 계속 줄어든다.                                     예시 답안  얼음이 녹으면 부피는 줄어들고, 무게는 변하지 않는다.

                                                                                       1   물과 얼음의 변화       189
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