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용액의 예(용액의 상태) 주요 성분 물질
황동(고체) 구리. 아연
물 분자
황산 구리(Ⅱ) 수용액(액체) 물, 황산 구리(Ⅱ)
설탕 분자
에탄올 수용액(액체) 물, 에탄올
암모니아수(액체) 물, 암모니아
▲ 설탕의 용해 과정 공기(기체) 질소, 산소, 아르곤 등
용해의 원리를 포함한 소금과 설탕의 용해 과정을 나
이 단원에서는 고체인 용질과 액체인 물(용매)의 혼
타내는 그림은 교사의 이해를 돕기 위한 것이다. 이 단
합물만 다룬다.
원에서는 학생들에게 입자 개념을 다루지 않고 용해 현

상만을 다룬다.
용해가 일어날 때 용질이 용매에 고르게 섞여도 전체 용액의 이름
입자 수는 변하지 않으므로 질량은 변하지 않는다. 따 용액의 이름은 용질의 이름을 먼저 넣고 용매의 이름 4
라서 용질이 용매에 용해되기 전의 전체 질량과 용질이 을 나중에 넣은 다음 ‘용액’을 붙여 읽는다. 용액에서 용 단원
용매에 용해된 후의 전체 질량은 같다. 매가 물이면 수용액이라고 한다.
이 단원에서는 용매가 물인 용액만 제한하여 다루므
혼합물
로 수용액을 별도로 구분하지 않고 ‘용액’으로 통칭한다.
혼합물은 두 가지 이상의 순물질이 섞여 있는 물질
로, 혼합물을 이루는 성분 물질이 각각의 성질을 잃지
않고 그대로 섞여 있다. 혼합물은 크게 균일 혼합물과 콜로이드
불균일 혼합물로 분류할 수 있다. 흰 우유는 한 종류의 물질로
균일 혼합물은 성분 물질이 골고루 섞여 있는 것으로 된 순물질이라고 생각하기 쉽

물질의 어느 부분이나 성질이 같고, 액체 상태의 균일 다. 그러나 우유를 현미경으로
혼합물은 뜨거나 가라앉는 것이 없다. 불균일 혼합물은 관찰하면 물에 녹지 않는 지방
성분 물질이 고르지 않게 섞여 있는 것으로 취하는 곳 이나 매우 큰 단백질 분자가 우
에 따라 성분 물질이 다르고, 액체 상태의 불균일 혼합 리 눈에 보이지 않을 정도의 크 ▲ 우유
물은 뜨거나 가라앉는 것이 있다. 기로 뭉쳐서 물속에 퍼져 있는 것을 확인할 수 있다. 이

균일 혼합물의 예 불균일 혼합물의 예 러한 혼합물을 콜로이드(colloid)라고 한다.
소금물, 설탕물, 탄산음료, 공 우유, 흙탕물, 생과일주스, 암 콜로이드는 어떤 물질의 작은 알갱이가 다른 물질에
기, 합금 등 석 등 분산된 상태의 혼합물이다. 콜로이드에서 다른 물질에
분산된 물질을 분산질, 분산질을 둘러싸고 있는 물질을
이 단원에서는 액체 상태의 균일 혼합물만 다룬다.
분산매라고 한다. 용액에서는 용매와 용질이 완전히 섞
여러 가지 용액 여 있지만, 콜로이드에서는 분산질과 분산매가 완전히
용액은 두 가지 이상의 순수한 물질이 균일하게 섞여 섞인 것이 아니라 분자나 이온보다 큰 분산질이 분산매
있는 혼합물이다. 이때 서로 섞이는 물질의 상태는 상 에 퍼져 있는 형태이다.
관이 없다. 섞이는 물질은 고체, 액체, 기체일 수 있으 콜로이드는 그 상태에 따라 에멀션(emulsion), 서
며 서로 섞이고 난 후의 상태도 고체, 액체, 기체일 수 스펜션(suspension), 에어로솔(aerosol) 등으로 구분
있다. 즉, 고체가 액체에 녹아 있는 혼합물이나 액체와 한다. 서스펜션은 먹물처럼 액체 속에 고체가 분산되어
액체가 섞인 혼합물뿐만 아니라 고체와 고체가 섞인 혼 있는 것이고, 에멀션은 우유나 마요네즈처럼 액체 속에
합물, 액체와 기체가 섞인 혼합물, 기체와 기체가 섞인 액체가 분산되어 있는 것이며, 에어로솔은 안개나 연기
혼합물 등도 모두 용액이 될 수 있다. 처럼 기체 속에 고체나 액체가 분산되어 있는 것이다.

4. 용해와 용액 217